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Y esto no solo se extiende a los métodos de producción o a la relación con proveedores y clientes, sino, también, a la comunicación interna entre los trabajadores y la empresa. Por lo tanto, no está de más saber cuáles son las novedades tecnológicas que introducimos. Aquí contamos qué es Congalsapp y cómo funciona" "text" => """ <p>\r\n \tLa <strong>innovación y el trabajo en modo 4.0 </strong>es uno de los valores que queremos extender en <a href="https://www.congalsa.com/"><strong>Congalsa</strong></a>. Y esto no solo se extiende a los métodos de producción o a la relación con proveedores y clientes, sino, también, a la comunicación interna entre los trabajadores y la empresa. Por lo tanto, no está de más saber cuáles son las <strong>novedades tecnológicas</strong> que introducimos. Aquí contamos qué es <strong>Congalsapp </strong>y cómo funciona.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h2>\r\n \tLa app Congalsapp, las principales características y ventajas</h2>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6841646486233636864"><strong>Congalsapp </strong></a>es una <strong>app móvil gratuita</strong> para los <strong>trabajadores de Congalsa</strong>. La descarga es muy sencilla y, además, es compatible con la mayoría de los modelos del mercado. Esto hace que, en la práctica, cualquier trabajador de la empresa la pueda utilizar.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLa app tiene una <strong>triple función, informativa, para interactuar y de fidelización</strong>. En primer lugar, permite que los trabajadores <strong>estén informados puntualmente de las distintas actividades y eventos que organiza la empresa</strong>. La segunda posibilidad es que <strong>los empleados pueden opinar</strong> acerca de las actividades que se organizan. Por otra parte, los trabajadores tendrán la oportunidad de <strong>ganar puntos que son canjeables</strong> por distintos regalos interesantes.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl registro es muy fácil y se puede personalizar el perfil, incluyendo información y una fotografía. La interfaz del usuario es intuitiva, de manera que resultará sencilla y agradable la navegación. Si lo que se quiere es disponer de información actualizada de lo que organiza la empresa o de sus colaboraciones, esta es una buena opción.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tSomos conocedores de cada vez son más las personas que utilizan como método habitual de comunicación el teléfono móvil, también en sus conexiones a internet. Y, también, sabemos que nuestra condición de <strong>empresa global y con Responsabilidad Social Corporativa (R.S.C.)</strong> hace que realicemos distintas <strong>actividades </strong>que, en ocasiones, son desconocidas por el público. Esta es una buena manera de saber qué sucede en Congalsa y cuál es la dimensión de la compañía.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPor lo tanto, esta es una forma de estar informado y, además, de conseguir algún regalo interesante. Queremos incentivar el uso de la plataforma, de manera que vamos a ofrecer nuevas posibilidades. No en vano, los puntos se acumulan mediante la navegación o respondiendo preguntas sencillas.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>Hacer comunidad</strong> es imprescindible para <strong>Congalsa</strong>. Esto hace que demos importancia capital a la comunicación bidireccional <strong>trabajadores-empresa</strong>. Además, en el futuro, vamos a perfeccionar este camino de automatización para innovar y mejorar el servicio. <strong>Congalsapp </strong>es el ejemplo más reciente de nuestro esfuerzo constante.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsapp-que-es-y-como-funciona" "image" => "/media/142/download/congalsapp.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-03-22 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 76 => [ "id" => 76 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa presenta los Iberfoodies" "resume" => "Son Kino, Arita, Kida y Maro, los IberFoodies, los nuevos protagonistas de nuestra nueva experiencia de marca para el consumidor. Cada uno de los cuatro personajes aportará características diferentes a los usuarios." "text" => """ <p>\r\n \t<em>Son Kino, Arita, Kida y Maro, los IberFoodies, los nuevos protagonistas de nuestra nueva experiencia de marca para el consumidor. Cada uno de los cuatro personajes aportará características diferentes a los usuarios.</em></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLos <a href="http://iberfoodies.com/"><strong>IberFoodies </strong></a>son ya una realidad y Julio Simarro, director de Marketing y Ventas de <strong>CONGALSA</strong>, cree que gracias a la realidad aumentada se vinculará «<em>nuestra marca con momentos de diversión y relax en el día a día</em>», con el fin de aumentar la experiencia del consumidor.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tCada uno de los personajes representan diferentes targets en función de la edad, personalidad, estilos de vida… pero con la premisa de propiciar siempre una experiencia de marca diferente, divertida y, sobre todo, dinámica.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t«<em>Queremos compartir experiencias de valor con nuestros consumidores </em>[…]<em> ya que anhelan experiencias más interactivas e inmersivas, en las que ellos sean los protagonistas. La realidad aumentada nos brinda la oportunidad de proyectar elementos digitales sobre un escenario del mundo real que forme parte del entorno habitual de los usuarios</em>», indica Simarro.</p>\r\n <h2>\r\n \tDentro de nuestro proyecto de digitalización</h2>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEsta nueva herramienta se enmarca en el proyecto de digitalización de la compañía <a href="https://www.congalsa.com/noticias/en-congalsa-avanzamos-en-el-desarrollo-de-un-modelo-de-industria-interconectada"><strong>#Congals4.0</strong></a> y está disponible como filtros de cámara en Instagram y Facebook. Julio Simarro comenta que el «<em>objetivo es transformar nuestra presencia digital haciéndola más participativa y dinámica.</em><span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;"><em>En lugar de limitar nuestro contenido a fórmulas tradicionales, queremos abrir nuestras redes sociales a la creación de contenido por parte de los usuarios</em>».</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLos <strong>IberFoodies </strong>serán también importantes en el punto de venta, ya que se realizarán campañas y elementos de marketing alrededor suyo permitan transmitir valores de marca, así como atributos de la gama de productos.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-presenta-los-iberfoodies" "image" => "/media/141/download/congalsa-presenta-iberfoodies.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-03-11 15:41:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 75 => [ "id" => 75 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Los consumidores vuelven a enamorarse de los congelados" "resume" => "Informes recientes revelan que los nuevos hábitos desarrollados durante el confinamiento han reforzado en el largo plazo la categoría de congelados en retail." "text" => """ <p>\r\n \tLas estadísticas señalan que, a pesar de que los <a href="https://www.ibercook.com/que-es-ibercook-food-service">restaurantes, las cafeterías y los pubs </a>han vuelto a abrir tras meses de restricciones,<strong> las ventas de congelados han mantenido su impulso</strong>.</p>\r\n <p>\r\n \tCon <strong>más hogares que nunca comprando congelados</strong>, ha llegado el momento de compartir con qué llenan sus cestas los clientes y a qué productos le dan la máxima puntuación.</p>\r\n <h2>\r\n \tEl camino hacia el congelador: Drivers detrás de la compra</h2>\r\n <p>\r\n \tLa pandemia no es la única razón por la que los <a href="https://www.ibercook.com/productos/platos-principales"><strong>alimentos congelados</strong></a> continúan su tendencia al alza, su popularidad se basa en varios factores: la larga vida útil y su probada capacidad para reducir el desperdicio alimentario, además de la conveniencia, con un enfoque especial en las recetas caseras y las líneas de productos premium.</p>\r\n <p>\r\n \tDe hecho,<strong> los alimentos congelados están evolucionando</strong> con las <a href="https://www.ibercook.com/productos/menu-infantil">tendencias alimentarias y de estilo de vida actuales</a>, sentando las bases para un crecimiento a largo plazo.</p>\r\n <h2>\r\n \tEspecialidades en productos del mar congelados</h2>\r\n <p>\r\n \tLas <strong>ventas de pescado y marisco congelados han superado la media de crecimiento del mercado</strong>, especialmente en un momento en el que el sector de FMCG parece volver a la normalidad previa a la pandemia. Esto se debe a una combinación de crecimiento de la penetración y a que los compradores actuales están ampliando su elección de productos.</p>\r\n <p>\r\n \tParece que muchos han mantenido su dosis de pescado y marisco en casa tras la reapertura de la hostelería. Subcategorías como langostinos, gambas y cigalas han experimentado un crecimiento sin precedentes.</p>\r\n <h2>\r\n \tPremuniza tu surtido</h2>\r\n <p>\r\n \tUna nueva generación de compradores de alimentos congelados está ganando impulso; los informes señalan que <strong>los Millenials y la Generación Z gastan más en alimentos congelados que otros grupos demográficos</strong>.</p>\r\n <p>\r\n \tEstá claro que esta categoría debería brillar en tu tienda, dando respuesta a los variados estilos de vida de los consumidores de hoy en dí­a: desde los shoppers preocupados por la salud hasta los perfectos chefs. ¿<strong>Por qué no adelantarnos a las fiestas con <a href="https://www.ibercook.com/productos/tapeo">deliciosos aperitivos</a></strong>? Descubre el lujoso bocado del <a href="https://www.congalsa.com/ibercook-fun-food/para-picar/gambon-en-tempura">gambón en tempura</a> y los <a href="https://www.congalsa.com/ibercook-fun-food/para-picar/langostinos-crunchy">crujientes langostinos con un toque de especias cajún</a>.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/los-consumidores-vuelven-a-enamorarse-de-los-congelados" "image" => "/media/140/download/los-consumidores-vuelven-enamorarse-congelados.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-02-17 13:16:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 74 => [ "id" => 74 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa en el Horeca Baleares 2022" "resume" => "Los pasados 7, 8 y 9 de febrero hemos estado en HORECA Baleares 2022, la feria de referencia para los profesionales de la hostelería y la restauración. Hemos enseñado nuestros productos y nos hemos dejado ver en los diferentes showcooks, catas, mesas redondas y demostraciones." "text" => """ <p>\r\n \tLos pasados 7, 8 y 9 de febrero <strong>hemos estado en <a href="https://www.horecabaleares.com/">HORECA Baleares 2022</a></strong>, la feria de referencia para los profesionales de la hostelería y la restauración. Hemos enseñado nuestros productos y nos hemos dejado ver en los diferentes showcooks, catas, mesas redondas y demostraciones.<br />\r\n \t<br />\r\n \tEn el encuentro, que tuvo lugar en Velòdrom Illes Balears y por el que han pasado más de 12.000 visitantes, hemos podido mostrar todos <a href="https://www.ibercook.com/productos"><strong>los productos de la gama Food Service de Ibercook</strong></a>, nuestro catálogo destinado a profesionales del sector HORECA.<br />\r\n \t<br />\r\n \tPor el Velòdrom Illes Balears han pasado <strong>profesionales </strong>tanto de alimentación y bebidas, como de maquinaria, mobiliario, textil; servicios generales, tecnológicos y complementarios… con los que hemos podido compartir productos, establecer <strong>buenas e interesantes sinergias</strong> y dar a conocer a otros profesionales del sector nuestros productos más interesantes.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-en-el-horeca-baleares-2022" "image" => "/media/139/download/congalsa-horeca-baleares-2022.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-02-10 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 73 => [ "id" => 73 "type" => "default" "es" => [ "title" => "El factor humano en Congalsa: Premio Ramón Doval a los valores del año" "resume" => "Uno de los aspectos en el que hacemos hincapié desde Congalsa es el factor humano. Desde siempre hemos puesto el eje de nuestras actuaciones en nuestro maravilloso equipo de trabajadores." "text" => """ <p>\r\n \tUno de los aspectos en el que hacemos hincapié desde Congalsa es el factor humano. Desde siempre hemos puesto el eje de nuestras actuaciones en nuestro maravilloso equipo de trabajadores.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPor ello, cada año llevamos a cabo el <strong>Premio Ramón Doval a los valores del año</strong>. Se trata de un galardón que otorgamos a uno de nuestros trabajadores mediante votación interna. Este premio <strong>porta el nombre del anterior director de relaciones externas</strong>, jubilado hace unos años, y es un reconocimiento a la persona que mejor representa los valores corporativos.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl certamen ha llegado a la novena edición y, este año, <strong>ha recaído sobre José Luis Romero García</strong> (Lucho), <strong>operario del área de mantenimiento en la parcela número 13</strong>. En Lucho se ha escogido a ese trabajador que muestra compromiso con la empresa, respeto por los compañeros, orientación al cliente externo e interno, eficiencia, integridad y ética empresarial, trabajo en equipo, orientación a la mejora continua, innovación, actitud positiva y orientación a la sostenibilidad.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEn esta novena entrega del Premio Ramón Doval estuvieron presentes <strong>Luis Miguel</strong> y <strong>Julio Simarro</strong> (director general y director comercial de la empresa respectivamente).</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/el-factor-humano-en-congalsa-premio-ramon-doval-a-los-valores-del-ano" "image" => "/media/138/download/premio-ramon-doval.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-02-08 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 72 => [ "id" => 72 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa aumenta su facturación hasta los 113 millones de euros a pesar de la crisis del Covid" "resume" => "En Congalsa hemos sido capaces de mejorar los resultados económicos a pesar de la crisis sanitara por la que se ha pasado. La facturación ha ascendido a los 113 millones de euros durante el ejercicio 2021 entre la factoría de A Pobra do Caramiñal y la planta Sulpasteis, de Portugal; lo que supone un incremento del 13 % respecto a los resultados económicos del año anterior, el 2020." "text" => """ <p>\r\n \tEn <strong>Congalsa </strong>hemos sido capaces de <strong>mejorar los resultados económicos</strong> a pesar de la crisis sanitara por la que se ha pasado (y que todavía está latente).</p>\r\n <p>\r\n \t<strong>La facturación ha ascendido a los 113 millones de euros</strong> durante el ejercicio 2021 entre la factoría de A Pobra do Caramiñal y la planta Sulpasteis, de Portugal; lo que supone un <strong>incremento del 13 %</strong> respecto a los resultados económicos del año anterior, el 2020.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLa citada crisis del Covid ha generado un <strong>impacto </strong>más que notable a toda la actividad hostelera, así como a la distribución de productos dentro del canal horeca. A pesar de ello, desde Congalsa hemos sido capaces <strong>de comercializar hasta 26.000 toneladas</strong> de nuestros diferentes tipos de producto.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tAdemás, se llevaron a cabo <strong>inversiones en el ejercicio 2021</strong> -y que se continuarán durante este año y el próximo- por valor de 3,7 millones de euros en diversos campos como tecnología, I+D+i, maquinaria, así como para la mejora de distintos procesos.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="447" src="https://www.youtube.com/embed/ZmtWSAGx2kI" title="YouTube video player" width="750"></iframe></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tHablando de inversión, se destinarán también <strong>4 millones a la ampliación de la planta de Portugal</strong>, así como la automatización de los procesos productivos. Y otros tantos para el proyecto de <a href="https://www.congalsa.com/noticias/en-congalsa-avanzamos-en-el-desarrollo-de-un-modelo-de-industria-interconectada"><strong>fábrica inteligente 4.0</strong></a> que llevamos a cabo de la mano con Gradiant (Centro Tecnolóxico de Telecomunicacións de Galicia), con el que pretendemos liderar la industria 4.0 dentro del sector alimenticio gallego.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPrecisamente, la empresa fue recientemente <a href="https://www.congalsa.com/noticias/congalsa-premio-galicia-innovacion-gran-empresa">galardonada con el honorífico Premio Galicia de Innovación e Deseño en la categoría gran empresa que otorga la Xunta de Galicia</a>.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-aumenta-su-facturacion-hasta-los-113-millones-de-euros-a-pesar-de-la-crisis-del-covid" "image" => "/media/137/download/congalsa-aumenta-facturacion-113-milones.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-02-05 16:14:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 71 => [ "id" => 71 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa colabora con el Programa de Xuventude Mentoring" "resume" => "En Congalsa estamos interesados en la promoción del talento, de ahí que contribuyamos en distintas iniciativas que lo promuevan. Aquí hablaremos de la colaboración con el programa Xuventude Mentoring de la Xunta de Galicia, dado detalles. " "text" => """ <h2>\r\n \tLa colaboración de Congalsa con Xuventude Mentoring, una apuesta por captar y desarrollar nuevos talentos</h2>\r\n <p>\r\n \tEl programa <strong>Xuventude Mentoring</strong> está concebido para <strong>jóvenes que acaban de titularse y buscan inserción en el mundo laboral</strong>. A nadie se le escapa que, en esta primera fase, la orientación es fundamental. El target es el de Graduado universitario o en Formación Profesional, con entre 18 y 30 años. En definitiva, público joven que busca un primer empleo.<br />\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t¿Qué es lo que hacemos desde la empresa? Somos <strong>entidad colaboradora de la Xunta de Galicia</strong> para implementar este plan y aportamos nuestro conocimiento para distintas actividades de mentoring. Esta mentoría se hace de varias maneras, y destacamos las siguientes:</p>\r\n <h3>\r\n \tNetworking</h3>\r\n <p>\r\n \tEl <strong>networking </strong>favorece el <strong>contacto entre potenciales candidatos a un puesto de trabajo</strong> y las <strong>empresas</strong>. Estas reuniones son idóneas para cruzar información y, de esta forma, aumentar las probabilidades de conseguir empleo. En los últimos años, estas reuniones se han generalizado como opción de inserción laboral.</p>\r\n <h3>\r\n \tFormación complementaria</h3>\r\n <p>\r\n \tLa <strong>formación complementaria</strong> es otra de las opciones que se proporcionan. Existen cursos específicos para determinadas empresas o sectores, lo que facilita la inserción laboral. No en vano, hay algunas habilidades que solo se pueden obtener con el apoyo de profesionales. En consecuencia, este es un valor añadido que encuentran los candidatos a los puestos de trabajo.</p>\r\n <h3>\r\n \tAsesoramiento profesional</h3>\r\n <p>\r\n \tEl <strong>asesoramiento profesional</strong> es otro de los aspectos que hay que tener en cuenta. No en vano, los candidatos recibirán consejos prácticos, o un know-how, de profesionales y directivos de empresas de éxito. Además, hay que señalar que este asesoramiento incluye un seguimiento personalizado para comprobar progresos.<br />\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<img alt="" src="/userfiles/images/entidade-colaboradora-xuventude-congalsa(1).jpg" style="width: 100%;" /></p>\r\n <p>\r\n \t<br />\r\n \tEl <strong>programa Xuventude Mentoring</strong> es una oportunidad para <strong>nuevos profesionales</strong> y en <strong>Congalsa </strong>nos gusta <strong>contribuir </strong>a que para los recién titulados les resulte más fácil obtener su primer empleo. Por ese motivo, colaboramos con esta <strong>iniciativa como parte de nuestro compromiso de Responsabilidad Social Corporativa (R.S.C.).</strong></p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-colabora-con-el-programa-de-xuventude-mentoring" "image" => "/media/136/download/congalsa-xuventude-mentoring.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-01-27 11:55:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 70 => [ "id" => 70 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa, Premio Galicia de Innovación a Gran Empresa" "resume" => "La Xunta de Galicia, a través de la Axencia Galega de Innovación (GAIN), otorga a CONGALSA el Premio Galicia de Innovación e Deseño en la sección de innovación y reconoce, de este modo, la gran labor que la compañía está llevando a cabo en el desarrollo económico y social en Galicia a través de la innovación." "text" => """ <p>\r\n \t<span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;">La <strong>Xunta de Galicia</strong>, a través de la <strong>Axencia Galega de Innovación (GAIN)</strong>, otorga a CONGALSA el <strong>Premio Galicia de Innovación e Deseño</strong> en la sección de <strong>innovación</strong> y reconoce, de este modo, la gran labor que la compañía está llevando a cabo en el <strong>desarrollo económico y social en Galicia a través de la innovación</strong>.</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;">Con estos galardones lo que se busca es </span><strong style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;">poner en valor las mejores prácticas</strong><span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;"> y que sirvan de ejemplo a todo el tejido empresarial gallego, destacando cómo la innovación y el diseño cumplen un papel esencial a la hora de </span><strong style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;">mejorar la competitividad de las empresas</strong><span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;"> y, en definitiva, la calidad de vida de las personas.</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>CONGALSA</strong>, junto con el Centro Gradiant (Centro Teconóxico de Telecomunicacións de Galicia), tiene como <strong>objetivo liderar la industria 4.0 dentro del sector alimentario gallego</strong> y, de este modo, fomentar el desarrollo de fábrica inteligente. Además, innova con el fin de ofrecer a los consumidores productos de calidad. <span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;">El proyecto Congals4.0 está subvencionado por la Agencia Gallega de Innovación (GAIN), mediante el Programa Industrias do futuro 4.0 y cofinanciado con cargo a los fondos FEDER en el marco del programa operativo FEDER Galicia 2014-2020, “unha maneira de facer Europa”.</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<img alt="" src="/userfiles/images/congalsa2.jpg" style="width: 100%;" /></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>Mónica Cascallar </strong>(Directora de Innovación) e <strong>Isabel Cañas</strong> (Directora de Relaciones Externas) recibieron el premio de manos de Francisco Conde, Vicepresidente Segundo y Conselleiro de Economía, Empresa e Innovación.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEn su discurso, <strong>Cascallar hizo hicapié en la importancia de la motivación</strong>, la transformación y los cambios a la hora de alcanzar cualquier objetivo, donde la adaptación es un valor esencial para perdurar en el tiempo. <strong>En CONGALSA «somos un ‘equipo Darwin’</strong> e buscamos adaptarnos» gracias a un modelo de fábrica inteligente que sea capaz de tomar las decisiones lo más rápido posible, declaraba.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPara «pervivir», añadió la Directora de Innovación de CONGALSA, «temos que asimilar que hai cambios» y que «entendemos que non só pervive o máis forte, nin o máis intelixente, nin o máis rápido, senón <strong>o que mellor se adapta aos cambios</strong>».</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/RKbHNRAX1hE" title="YouTube video player" width="100%"></iframe></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tMónica Cascallar también comentó que la <strong>innovación va de personas</strong> y que en CONGALSA «estamos cun proxecto de transformación dixital moi importante (…) que implica unha revolución» y que una <strong>revolución </strong>siempre implica a las personas.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t«Con este premio e esta motivación seguiremos cambiando, mellorando e innovando», finalizaba Mónica Cascallar su agradable discurso de agradecimiento.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-premio-galicia-innovacion-gran-empresa" "image" => "/media/135/download/congalsa-ganadora-premio-innivacion-gran-empresa.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-01-24 15:41:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 68 => [ "id" => 68 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Productos de Congalsa para celebrar la Navidad" "resume" => "Congalsa está especializada en proporcionar productos del mar de calidad a nuestros clientes. Esta entrada te indica 5 productos para esta Navidad de gran calidad que nosotros comercializamos." "text" => """ <h2>\r\n \t5 productos para esta Navidad que marcarán la diferencia en las mesas</h2>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl <strong>pescado ha sido el rey de las fiestas navideñas</strong> tradicionalmente. No en vano, hay que recordar que, <strong><a href="https://www.atlantico.net/articulo/sociedad/vigilia-nochebuena-dio-origen-bacalao-coliflor/20121223084044207336.html">hasta la década de 1960</a></strong>, el consumo de carne en Nochebuena estaba restringido en los países católicos. Por lo tanto, hay una cultura de comer pescado y marisco en estas fiestas. Existen algunos pescados que, realmente, son protagonistas y conviene conocerlos:</p>\r\n <h3>\r\n \t </h3>\r\n <h3>\r\n \tMerluza</h3>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLa <strong><a href="https://www.congalsa.com/ibercook-fun-food/pescados/lomos-de-merluza-europea">merluza</a></strong> es un <strong>clásico de las fiestas navideñas</strong> y en Congalsa la puedes encontrar <strong>al natural o empanada</strong>. Por lo tanto, es una posibilidad interesante para cocinar o para comer precocinada. No en vano, hay recetas como la merluza a la gallega que gustan durante todo el año.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.congalsa.com/ibercook-fun-food/pescados/lomos-de-merluza-europea"><img alt="ibercook fun food lomos de merluza" src="https://www.congalsa.com/uploads/media_items/ibercook-fun-food-lomos-de-merluza.750.852.s.jpg" /></a></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h3>\r\n \tVieira</h3>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLa <strong>vieira</strong> es uno de los <strong>bivalvos más conocidos de Galicia</strong>, tanto por sabor como por significación histórica. Suelen prepararse <strong><a href="https://www.ibercook.com/productos/mariscos/vieira-a-la-gallega">gratinadas a la gallega</a></strong><strong> o cocidas</strong>. Aquí tienes la oportunidad de comprarlas ya precocinadas para disfrutarlas.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.ibercook.com/productos/mariscos/vieira-a-la-gallega"><img alt="vieira a la gallega hostelería" src="https://www.ibercook.com/uploads/media_items/vieira-a-la-gallega-hosteler%C3%ADa.original.jpg" /></a></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h3>\r\n \tBacalao</h3>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl <strong>bacalao</strong> es otro de los platos que tiene <strong>predicamento en Nochebuena</strong>. Por ejemplo, en Galicia es habitual comerlo con <strong>coliflor o repollo</strong>, pero también es agradecido para otras preparaciones. Durante siglos, por su versatilidad, ha sido objeto de múltiples combinaciones, tanto cocido como al horno. En consecuencia, es una opción que te puede interesar, y mucho, para estas fiestas.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.ibercook.com/productos/pescados/taquitos-de-bacalao-en-tempura"><img alt="taquitos de bacalao en tempura hosteleria" src="https://www.ibercook.com/uploads/media_items/taquitos-de-bacalao-en-tempura-hosteleria.original.jpg" /></a></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h3>\r\n \tSalmón</h3>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl<strong> salmón </strong>es otro de los pescados más versátiles que existen. No en vano, se puede <strong>cocinar a la plancha, servir ahumado en canapés </strong>o<strong> hacer al horno</strong>. Existen multitud de recetas con las que sacarle el máximo partido a este pescado, que es agradecido para varios usos.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.ibercook.com/productos/pescados/porciones-de-salmon"><img alt="porciones salmon colectividades" src="https://www.ibercook.com/uploads/media_items/porciones-salmon-colectividades.original.jpg" /></a></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h3>\r\n \tLangostinos</h3>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLos<strong> langostinos</strong> son, también, uno de los clásicos de la Navidad. Y, en este caso, hay que señalar que las posibilidades existentes son varias. Por un lado, lo clásico es <strong>cocerlos, prepararlos al horno o cocinarlos a la plancha</strong>. Sin embargo, en los últimos años ha aparecido la opción de <strong>rebozarlos</strong> o <strong>prepararlos en tempura</strong>. En definitiva, son un aperitivo o primer plato típico que encontrarás en multitud de lugares.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.ibercook.com/productos/mariscos/langostino-rebozado-sin-cola"><img alt="langostino rebozado tapas hosteleria" src="https://www.ibercook.com/uploads/media_items/langostino-rebozado-tapas-hosteleria.original.jpg" /></a></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tHay <strong>productos para esta Navidad</strong> imprescindibles si quieres preparar una buena receta de pescado. Y, en este sentido, en <strong><a href="https://www.congalsa.com/">Congalsa</a></strong> lo tienes más fácil para encontrar una materia prima de gran calidad. ¡Contáctanos si necesitas más información!</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/productos-de-congalsa-para-celebrar-la-navidad" "image" => "/media/134/download/productos-congalsa-navidad.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2021-12-15 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] ] "extra_delete" => [ "categories" => null "types" => [ "default" "article" "notice" ] "count_news" => 9 ] ] ] |
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