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"text" => """ <div>\r\n \tNuestra continua apuesta por la mejora de nuestro catálogo de productos para el sector horeca, nos ha llevado a unirnos al proyecto de Yatecomeré, empresa centrada en restauración de alta gama que, tal y como ha señalado nuestro presidente Luis Miguel Simarro: “Se ha hecho un hueco entre los grandes de la hostelería organizada y restauración de alta gama al proporcionar soluciones de calidad entre las que destacan una amplia variedad de referencias que pueden ayudar a fortalecer el catálogo de productos de Congalsa con propuestas gastronómicas de alta calidad, principalmente dirigidas al sector Horeca”.</div>\r\n <div>\r\n \t </div>\r\n <div>\r\n \tAdemás destaca su especialización en la elaboración de “productos tan deliciosos como croquetas elaboradas con leche y mantequilla fresca; ensaladilla rusa y diferentes soluciones de carnes preparadas tipo american pulled pork, cochinita pibil, tinga de pollo y otras variedades que facilitan que los hosteleros puedan ofrecer recetas con productos artesanales ligados a diferentes ramas culinarias tradicionales, temáticas o, incluso étnicas.”</div>\r\n <div>\r\n \t </div>\r\n <div>\r\n \tCon la entrada en el accionariado de esta firma asturiana, continúamos fortaleciendo nuestro proyecto, con el objetivo de aportar a nuestros actuales clientes, tanto del sector horeca, como del sector retail de la comida lista para llevar, una novedosa gama de productos complementaria.</div>\r\n <div>\r\n \t </div>\r\n """ "slug" => "/noticias/Congalsa-mejora-su-catalogo" "image" => "/media/169/download/portada-ok.png?v=1" "authored" => [ "date" => "2024-04-05 14:07:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 102 => [ "id" => 102 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Impresión 3D: Un camino hacia la industria 4.0 en Congalsa" "resume" => "La impresión 3D ha llegado a Congalsa para seguir transformando nuestra forma de trabajar y para seguir por el camino de la innovación, el futuro y la industria 4.0." "text" => """ <p>\r\n \tHoy os queremos presentar una de las tecnologías protagonistas de la <a href="https://www.congalsa.com/noticias/congalsa-liderando-el-camino-hacia-la-industria-4-0" target="_blank">Industria 4.0</a> que ya forma parte del día a día de <strong>Congalsa</strong>. Se trata de la impresión 3D o fabricación aditiva, que juega un papel fundamental en el modelo de <strong>Industria Inteligente</strong> que venimos implementando en los últimos años.</p>\r\n <p>\r\n \tLa adopción de esta tecnología disruptiva es posible gracias a la pericia y talento de nuestra Oficina Técnica.<strong> Andrés Piferrer</strong>, <strong>Pedro Paz</strong> y <strong>Andrés Dios</strong> han conseguido que los beneficios de esta técnica sean ya una realidad en Congalsa, aportando soluciones de manera flexible, ágil y más eficientes en lo relativo a costes. El diseño de piezas resistentes y ligeras, que vienen a sustituir a otras con costosos mecanizados y tiempos de logística elevados, o el prototipado a demanda y personalizado de componentes en cuestión de horas, dan fe del grado de la revolución que, en poco tiempo, ha supuesto la impresión 3D en manos de nuestro departamento técnico. “El grado de <strong>crecimiento </strong>se ve reflejado en la complejidad de las piezas que estamos tratando actualmente, así como la elaboración de algunos ensamblajes”, nos apunta Andrés Piferrer, Jefe del Departamento Técnico. “Con esta nueva herramienta hemos podido abordar proyectos muy necesarios, <strong>aportando soluciones</strong> rápidas a problemas de manera autónoma; por supuesto, a un coste menor que el aprovisionamiento habitual”, continúa.</p>\r\n <h2>\r\n \tFormación y aprendizaje</h2>\r\n <p>\r\n \tPor su parte, Pedro Paz y Andrés Dios, responsables del proyecto, nos apuntan algunos de los retos a los que tuvieron que enfrentarse durante el período de <strong>formación y aprendizaje</strong>: limitaciones en cuanto al tamaño de construcción de las piezas, obstáculos derivados de las prestaciones de los materiales o las dificultades de calibrado y punto óptimo de cada material, son algunos de los inconvenientes que señalan.</p>\r\n <p>\r\n \tEn resumen, gracias al esfuerzo de nuestro equipo técnico, la <strong>impresión 3D ha llegado a Congalsa</strong> para seguir transformando nuestra forma de trabajar y para seguir por el camino de la innovación, el futuro y la industria 4.0.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n """ "slug" => "/noticias/impresion-3d-camino-hacia-industria-4-0" "image" => "/media/167/download/impresion-3d-industria-4-0-congalsa.png?v=1" "authored" => [ "date" => "2023-10-26 10:26:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 93 => [ "id" => 93 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa: Liderando el camino hacia la Industria 4.0" "resume" => "En Congalsa hemos invertido 48 millones de euros en nuestro proyecto de fábrica inteligente, dotándonos de tecnologías de última generación y posicionándonos como referente en el sector alimentario. Este proyecto nos ha permitido aumentar nuestra eficiencia en un 30% y reducir los costes de producción, y demuestra nuestro compromiso con la innovación y la mejora continua." "text" => """ <p>\r\n \tEn <strong>Congalsa</strong>, nos enorgullece anunciar la finalización de nuestro proyecto de <a href="https://www.congalsa.com/es/noticias/congalsa-hacia-el-modelo-de-industria-4-0">fábrica inteligente Congals4.0</a>, el cual ha requerido una inversión de 48 millones de euros. Esta iniciativa nos ha permitido crear una planta de producción avanzada y automatizada, dotada con tecnologías de última generación, que nos posiciona como un referente en el sector alimentario.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tNuestra fábrica inteligente ha sido diseñada para optimizar todos los procesos productivos, desde la recepción de la materia prima hasta la entrega del producto final. Hemos incorporado tecnologías punteras, como la robótica colaborativa, el Big Data, la Inteligencia Artificial y el Internet de las cosas (IoT), que nos permiten tener un control total de la producción, asegurando la calidad, la seguridad alimentaria y la trazabilidad en todo momento.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<img alt="" src="/userfiles/images/presentacion-congalsa40.jpg" style="width: 100%;" /></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEste proyecto es una muestra de nuestro compromiso con la innovación y la mejora continua, que nos ha llevado a ser líderes en el sector alimentario. Gracias a esta apuesta por la Industria 4.0, hemos conseguido aumentar nuestra eficiencia en un 30%, reducir los costes de producción y minimizar los errores humanos.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEn <strong>Congalsa</strong>, apostamos por la formación continua de nuestro equipo, para estar siempre a la vanguardia de las últimas tecnologías y ofrecer un servicio de máxima calidad a nuestros clientes. Esta inversión en tecnología es un claro ejemplo de nuestra voluntad de seguir creciendo y consolidándonos como una empresa líder en el mercado.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<img alt="" src="/userfiles/images/presentacion-congalsa40-2.jpg" style="width: 100%;" /></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tNuestro proyecto de fábrica inteligente es una muestra de nuestra apuesta por la innovación y la sostenibilidad, y nos permite ofrecer a nuestros clientes un servicio diferencial, ágil y de calidad, adaptado a las necesidades del mercado actual. En <strong>Congalsa</strong>, seguimos trabajando para liderar el camino hacia la Industria 4.0, contribuyendo así al desarrollo de un sector más avanzado, eficiente y sostenible.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="422" src="https://www.youtube.com/embed/Hv_QpBnfV7Y" title="27032023 06 CONGALSA" width="100%"></iframe></p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-liderando-el-camino-hacia-la-industria-4-0" "image" => "/media/158/download/congalsa-liderando-camino-industria-40.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2023-04-03 10:30:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 82 => [ "id" => 82 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa se convierte en la primera empresa de alimentación española que consigue el prestigioso sello EFQM 600" "resume" => "La distinción internacional avala a las organizaciones que buscan continuamente mejorar la excelencia en su gestión" "text" => """ <p>\r\n \t<strong>Congalsa </strong>se ha convertido en la primera empresa del sector alimentario español en contar con el sello EFQM 600, un reconocimiento otorgado en España por el Club de Excelencia.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEste prestigioso sello distingue, según estándares internacionales, a las organizaciones que buscan mejorar la excelencia en su gestión.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tAdemás de ser la única empresa alimentaria del país en contar con este sello, <strong>Congalsa </strong>es también la única firma de carácter industrial española en poseerlo puesto que las 17 organizaciones que ya lo poseen se dedican a actividades ligadas al sector servicios. </p>\r\n <h2>\r\n \tPuntos fuertes de Congalsa</h2>\r\n <p>\r\n \tEn la valoración final se destacan especialmente una serie de puntos fuertes de Congalsa, que han permitido la obtención de este sello de calidad. Entre ellos, por ejemplo, su funcionamiento y gobernanza; la apuesta por la transformación digital <a href="https://www.congalsa.com/noticias/en-congalsa-avanzamos-en-el-desarrollo-de-un-modelo-de-industria-interconectada">#Congals4.0, </a>o la cultura de creatividad e innovación de la compañía.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tTambién se destaca la tecnología y la innovación aplicada para agregar valor como otra de las señas de identidad de Congalsa que le ha ayudado a conseguir el <strong>sello EFQM 600</strong>. Además, se pone en valor la eficiencia operativa en la empresa.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tFinalmente, también como puntos fuertes de la empresa se hace hincapié en sus resultados estratégicos en clara tendencia positiva y en las percepciones muy consolidadas y favorables que sobre la compañía tienen sus diferentes grupos de interés.</p>\r\n <h2>\r\n \tUn proceso iniciado en 2011</h2>\r\n <p>\r\n \tEl <strong>sello EFQM 600</strong> es el resultado de un camino iniciado en 2011, cuando se origina un período de crecimiento en <strong>Congalsa </strong>y se asumen ciertos cambios organizacionales para ahondar en la profesionalización de la compañía.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPreviamente, en julio de 2019 la empresa ya había obtenido el sello EFQM 500, pero con este nuevo reconocimiento se da un paso más allá y Congalsa se une al selecto grupo de firmas de todo el país que cuentan con esta exclusiva distinción.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-se-convierte-en-la-primera-empresa-de-alimentacion-espanola-que-consigue-el-prestigioso-sello-efqm-600" "image" => "/media/147/download/congalsa-consigue-sello-efqm600-1.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-08-08 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 77 => [ "id" => 77 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsapp, qué es y cómo funciona" "resume" => "La innovación y el trabajo en modo 4.0 es uno de los valores que queremos extender en Congalsa. Y esto no solo se extiende a los métodos de producción o a la relación con proveedores y clientes, sino, también, a la comunicación interna entre los trabajadores y la empresa. Por lo tanto, no está de más saber cuáles son las novedades tecnológicas que introducimos. Aquí contamos qué es Congalsapp y cómo funciona" "text" => """ <p>\r\n \tLa <strong>innovación y el trabajo en modo 4.0 </strong>es uno de los valores que queremos extender en <a href="https://www.congalsa.com/"><strong>Congalsa</strong></a>. Y esto no solo se extiende a los métodos de producción o a la relación con proveedores y clientes, sino, también, a la comunicación interna entre los trabajadores y la empresa. Por lo tanto, no está de más saber cuáles son las <strong>novedades tecnológicas</strong> que introducimos. Aquí contamos qué es <strong>Congalsapp </strong>y cómo funciona.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h2>\r\n \tLa app Congalsapp, las principales características y ventajas</h2>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<a href="https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6841646486233636864"><strong>Congalsapp </strong></a>es una <strong>app móvil gratuita</strong> para los <strong>trabajadores de Congalsa</strong>. La descarga es muy sencilla y, además, es compatible con la mayoría de los modelos del mercado. Esto hace que, en la práctica, cualquier trabajador de la empresa la pueda utilizar.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLa app tiene una <strong>triple función, informativa, para interactuar y de fidelización</strong>. En primer lugar, permite que los trabajadores <strong>estén informados puntualmente de las distintas actividades y eventos que organiza la empresa</strong>. La segunda posibilidad es que <strong>los empleados pueden opinar</strong> acerca de las actividades que se organizan. Por otra parte, los trabajadores tendrán la oportunidad de <strong>ganar puntos que son canjeables</strong> por distintos regalos interesantes.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl registro es muy fácil y se puede personalizar el perfil, incluyendo información y una fotografía. La interfaz del usuario es intuitiva, de manera que resultará sencilla y agradable la navegación. Si lo que se quiere es disponer de información actualizada de lo que organiza la empresa o de sus colaboraciones, esta es una buena opción.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tSomos conocedores de cada vez son más las personas que utilizan como método habitual de comunicación el teléfono móvil, también en sus conexiones a internet. Y, también, sabemos que nuestra condición de <strong>empresa global y con Responsabilidad Social Corporativa (R.S.C.)</strong> hace que realicemos distintas <strong>actividades </strong>que, en ocasiones, son desconocidas por el público. Esta es una buena manera de saber qué sucede en Congalsa y cuál es la dimensión de la compañía.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPor lo tanto, esta es una forma de estar informado y, además, de conseguir algún regalo interesante. Queremos incentivar el uso de la plataforma, de manera que vamos a ofrecer nuevas posibilidades. No en vano, los puntos se acumulan mediante la navegación o respondiendo preguntas sencillas.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>Hacer comunidad</strong> es imprescindible para <strong>Congalsa</strong>. Esto hace que demos importancia capital a la comunicación bidireccional <strong>trabajadores-empresa</strong>. Además, en el futuro, vamos a perfeccionar este camino de automatización para innovar y mejorar el servicio. <strong>Congalsapp </strong>es el ejemplo más reciente de nuestro esfuerzo constante.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsapp-que-es-y-como-funciona" "image" => "/media/142/download/congalsapp.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-03-22 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 70 => [ "id" => 70 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa, Premio Galicia de Innovación a Gran Empresa" "resume" => "La Xunta de Galicia, a través de la Axencia Galega de Innovación (GAIN), otorga a CONGALSA el Premio Galicia de Innovación e Deseño en la sección de innovación y reconoce, de este modo, la gran labor que la compañía está llevando a cabo en el desarrollo económico y social en Galicia a través de la innovación." "text" => """ <p>\r\n \t<span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;">La <strong>Xunta de Galicia</strong>, a través de la <strong>Axencia Galega de Innovación (GAIN)</strong>, otorga a CONGALSA el <strong>Premio Galicia de Innovación e Deseño</strong> en la sección de <strong>innovación</strong> y reconoce, de este modo, la gran labor que la compañía está llevando a cabo en el <strong>desarrollo económico y social en Galicia a través de la innovación</strong>.</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;">Con estos galardones lo que se busca es </span><strong style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;">poner en valor las mejores prácticas</strong><span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;"> y que sirvan de ejemplo a todo el tejido empresarial gallego, destacando cómo la innovación y el diseño cumplen un papel esencial a la hora de </span><strong style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial;">mejorar la competitividad de las empresas</strong><span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;"> y, en definitiva, la calidad de vida de las personas.</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>CONGALSA</strong>, junto con el Centro Gradiant (Centro Teconóxico de Telecomunicacións de Galicia), tiene como <strong>objetivo liderar la industria 4.0 dentro del sector alimentario gallego</strong> y, de este modo, fomentar el desarrollo de fábrica inteligente. Además, innova con el fin de ofrecer a los consumidores productos de calidad. <span style="font-style: initial; font-variant-ligatures: initial; font-variant-caps: initial; font-weight: initial;">El proyecto Congals4.0 está subvencionado por la Agencia Gallega de Innovación (GAIN), mediante el Programa Industrias do futuro 4.0 y cofinanciado con cargo a los fondos FEDER en el marco del programa operativo FEDER Galicia 2014-2020, “unha maneira de facer Europa”.</span></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<img alt="" src="/userfiles/images/congalsa2.jpg" style="width: 100%;" /></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>Mónica Cascallar </strong>(Directora de Innovación) e <strong>Isabel Cañas</strong> (Directora de Relaciones Externas) recibieron el premio de manos de Francisco Conde, Vicepresidente Segundo y Conselleiro de Economía, Empresa e Innovación.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEn su discurso, <strong>Cascallar hizo hicapié en la importancia de la motivación</strong>, la transformación y los cambios a la hora de alcanzar cualquier objetivo, donde la adaptación es un valor esencial para perdurar en el tiempo. <strong>En CONGALSA «somos un ‘equipo Darwin’</strong> e buscamos adaptarnos» gracias a un modelo de fábrica inteligente que sea capaz de tomar las decisiones lo más rápido posible, declaraba.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tPara «pervivir», añadió la Directora de Innovación de CONGALSA, «temos que asimilar que hai cambios» y que «entendemos que non só pervive o máis forte, nin o máis intelixente, nin o máis rápido, senón <strong>o que mellor se adapta aos cambios</strong>».</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/RKbHNRAX1hE" title="YouTube video player" width="100%"></iframe></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tMónica Cascallar también comentó que la <strong>innovación va de personas</strong> y que en CONGALSA «estamos cun proxecto de transformación dixital moi importante (…) que implica unha revolución» y que una <strong>revolución </strong>siempre implica a las personas.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t«Con este premio e esta motivación seguiremos cambiando, mellorando e innovando», finalizaba Mónica Cascallar su agradable discurso de agradecimiento.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-premio-galicia-innovacion-gran-empresa" "image" => "/media/135/download/congalsa-ganadora-premio-innivacion-gran-empresa.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2022-01-24 15:41:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 66 => [ "id" => 66 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa en alianza con Aliexpress" "resume" => "La ampliación de mercados, aprovechando las nuevas posibilidades tecnológicas, es una de nuestras principales prioridades. Congalsa en alianza con Aliexpress es la plasmación de esta entrada en nuevos mercados gracias a los portales B2B. Esta entrada explica con más detalle en qué consiste la participación de Congalsa en este proyecto liderado por el Clúster Alimentario de Galicia." "text" => """ <p>\r\n \tLa <strong>ampliación de mercados</strong>, aprovechando las nuevas posibilidades tecnológicas, es una de nuestras principales prioridades.<strong> Congalsa en alianza con Aliexpress</strong> es la plasmación de esta entrada en nuevos mercados gracias a los portales B2B. Esta entrada explica con más detalle en qué consiste la participación de Congalsa en este proyecto liderado por el Clúster Alimentario de Galicia.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <h2>\r\n \tCongalsa en alianza con Aliexpress, o cómo es posible ampliar mercados internacionales</h2>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl <strong><a href="https://www.clusteralimentariodegalicia.org/">Clúster Alimentario de Galicia</a></strong>, del que forma parte <strong>Congalsa</strong>, agrupa a distintas <strong>empresas del sector de la Comunidad</strong>. Hay que señalar que están presentes compañías de sectores como el cárnico, el pescado, los lácteos, el vitivinícola, el apícola, las frutas y hortalizas, las bebidas, Denominaciones de Origen y la alimentación saludable. Es importante señalar que, como elemento común, hay que destacar la <strong>apuesta por la cultura de la innovación</strong>, clave para nuestra empresa.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl acuerdo con Alibabá es una de las acciones estratégicas del Clúster, precisamente en la línea de innovar y abrir nuevos mercados.<strong> Aliexpress España</strong>, filial del grupo de comercio global chino <strong><a href="https://galiciafoodanddrink.trustpass.alibaba.com/">Alibabá</a></strong>, dirigido por Jack Ma, es una ventana ideal para las empresas de alimentación. No en vano, está concebida como portal para que mayoristas o minoristas adquieran grandes cantidades de producto. Qué duda cabe que, en este sentido, puede resultar interesante.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tLo que se hace, pues, a través de la <strong><a href="https://www.linkedin.com/feed/update/urn:li:activity:6828680533308977153/">colaboración entre el Clúster Alimentario y Aliexpress</a></strong> es permitir que las empresas puedan <strong>ofertar sus productos directamente a través de la plataforma</strong>. Además, como ganan más visibilidad, las posibilidades de venta aumentan, puesto que se potencia la <strong>marca Galicia</strong>. <strong>Congalsa participa</strong>, pues, como empresa ofertante de sus productos en este portal. Esta estructura de venta es compatible con nuestra filosofía de vender producto a mayoristas u hosteleros, de manera que es una vía idónea.</p>\r\n <p>\r\n \tEn Congalsa sabemos que la <strong>venta de productos del mar</strong> está intrínsecamente unida a la idea de <strong>Galicia</strong>. Por lo tanto, queremos aprovechar la visibilidad para hacer marca y conseguir llegar a nuevos mercados.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong><a href="https://www.congalsa.com/">Congalsa</a></strong> <strong>en alianza con Aliexpress</strong> es un <strong>binomio de éxito </strong>entre una de las empresas con mayor proyección en la venta del pescado procesado y un gigante de comercio global. Además, esta es una forma económica de llegar a más puntos del planeta, lo que hasta ahora era más difícil. Confiamos en que esta colaboración sea el inicio de nuevas posibilidades gracias a las nuevas tecnologías.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-en-alianza-con-aliexpress" "image" => "/media/132/download/congalsa-aliexpress.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2021-11-26 14:48:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 60 => [ "id" => 60 "type" => "default" "es" => [ "title" => "En Congalsa avanzamos en el desarrollo de un modelo de industria interconectada" "resume" => "Implantamos tecnología de visión artificial en los diferentes eslabones de nuestro sistema de producción y promovemos la digitalización de nuestras factorías implementando técnicas de realidad virtual y aumentada" "text" => """ <p>\r\n \tCongalsa, como empresa seleccionada en el marco del Programa Industrias del Futuro 4.0., impulsado desde la Agencia Gallega de Innovación-GAIN y en colaboración con el Centro Tecnológico Gradiant, promovemos un modelo industrial interconectado a través de la implementación de diferentes tecnologías de vanguardia en los diferentes eslabones de producción.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tNuestro director general, Luis Miguel Simarro, participa en el I Acto de Difusión del Proyecto Congals4.0, en el que también intervienen, entre otros, la directora de GAIN, Patricia Argerey, y el director ejecutivo de Gradiant, Luis Pérez Freire.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tEl modelo industrial 4.0. promovido desde Congalsa hace hincapié en la visión artificial como tecnología integrada en nuestra compañía y también en el acento en la digitalización, ciberseguridad, <em>blockchai</em>n, machine learning, inteligencia artificial, automatización de procesos, realidad virtual y realidad aumentada.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="415" src="https://www.youtube-nocookie.com/embed/M84USbyw98g" title="YouTube video player" width="100%"></iframe></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t<strong>Crear una fábrica inteligente</strong></p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tSegún destaca Luis Miguel Simarro, el objetivo de nuestro proyecto es “crear una fábrica inteligente a través de la digitalización de toda la cadena logística integral y desarrollar un modelo de industria interconectada que ayude a traccionar el cambio en nuestra empresa”.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t“Se trata, pues, de desarrollar un modelo industrial más flexible, automatizado y colaborativo, que nos permita incluso anticiparnos a las demandas del mercado con criterios de sostenibilidad, transparencia y personalización”.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \t“Es fundamental trabajar interconectados porque la innovación no implica solo cambio tecnológico, sino que trasciende de forma transversal a todos los departamentos de la empresa en la medida en que trae consigo nuevas formas de relacionarnos”.</p>\r\n <p>\r\n \t </p>\r\n <p>\r\n \tProyecto Subvencionado por la Agencia Gallega de Innovación y cofinanciado con cargo a los Fondos FEDER, el proyecto tendrá fecha de finalización en junio de 2022.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/en-congalsa-avanzamos-en-el-desarrollo-de-un-modelo-de-industria-interconectada" "image" => "/media/126/download/congalsa-avanzada-desarrollo-industria-interconectada.jpg?v=1" "authored" => [ "date" => "2021-09-22 10:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] 55 => [ "id" => 55 "type" => "default" "es" => [ "title" => "Congalsa plantea sus retos a la industria del packaging" "resume" => "El packaging es un elemento fundamental para la venta de un producto, de ahí que hayamos planteado nuestros retos en el Clúster de Innovación en Envase y Embalaje." "text" => """ <p>\r\n \tEl <strong>packaging</strong> es un <strong>elemento fundamental para la venta</strong> de un producto por varios motivos ineludibles. En <strong>Congalsa</strong> somos conscientes de ello y de ahí que hayamos planteado recientemente nuestros retos en el <a href="http://clusterenvase.com/" target="_blank"><strong>Clúster de Innovación en Envase y Embalaje</strong></a>.</p>\r\n <h2>\r\n \tCongalsa y los retos del packaging en el Clúster de Innovación en Envase y Embalaje</h2>\r\n <p>\r\n \t<strong>Congalsa</strong> estuvo representada en el último <strong>Desayuno </strong>que organizó el<strong> Clúster de Innovación en Envase y Embalaje</strong> por <strong>José Ramón Núñez</strong>,<strong> Jefe de Marketing</strong>, y <strong>Alba Álvarez</strong>, responsable de <strong>proyectos de Innovación y Packaging</strong>.</p>\r\n <p>\r\n \tLa firma está <strong>presente en 30 países </strong>y es<strong> líder en tapas y aperitivos</strong> de pescados y mariscos. Un ejemplo paradigmático de nuestra dimensión es que <strong>lanza cada año 12 productos</strong> nuevos, pero, además, realiza 10 modificaciones de envase en los ya existentes. No ha de extrañar, pues, que para nosotros el <strong>packaging tenga una importancia estratégica</strong>.</p>\r\n <p>\r\n \tEso sí, estos retos no implican <strong>renunciar a la calidad</strong> del producto ni de la materia prima, que es en nuestra filosofía un elemento básico. Como señaló José Ramón Núñez, “el producto tiene que gustar”.</p>\r\n <p>\r\n \tLos principales retos que señalamos en la reunión a medio plazo son los siguientes, divididos en dos ejes:</p>\r\n <h3>\r\n \tSostenibilidad</h3>\r\n <p>\r\n \tUno de los objetivos de la empresa es la <strong>sostenibilidad</strong>, implementándolo en varias fases. Por ello, nos hemos marcado el objetivo de que el <strong>100 % del packaging sea reciclable en 3 años</strong>. Además, también indicamos el objetivo de introducir materiales reciclables, compostables y biomateriales en los productos para uso alimentario. Lo que se pretende, pues, es reducir la huella de carbono y ser sensibles ante una demanda social creciente.</p>\r\n <h3>\r\n \tVersatilidad en la cocción de los alimentos</h3>\r\n <p>\r\n \tLa <strong>preparación de los productos de Quinta Gama</strong> es uno de los retos de la industria alimenticia. No en vano, cada vez más gente apuesta por estos productos. En este sentido, hemos manifestado nuestro deseo de desarrollar sinergias para lograr que los <strong>materiales sean aptos y resistentes para toda clase de cocción</strong>. Es decir, queremos facilitar que los envases sirvan para cocción en hornos o en microondas sin que se degraden. Esto, en definitiva, redundará en la calidad del producto.</p>\r\n <p>\r\n \tEl<strong> packaging </strong>del futuro tiene que ser <strong>sostenible, funcional y atractivo</strong>. Este es el reto que asumimos en Congalsa y por el que trabajamos día a día para adaptarnos a las demandas del mercado. Queremos mejorar para lograr cumplir con estos retos, de ahí que señalemos nuestra disposición a posibles colaboraciones.</p>\r\n """ "slug" => "/noticias/congalsa-plantea-retos-packaging" "image" => "/media/121/download/congalsa-plantea-retos-packaging.png?v=1" "authored" => [ "date" => "2021-07-05 00:00:00.000000" "timezone_type" => 3 "timezone" => "Europe/Madrid" ] ] ] ] "extra_delete" => [ "categories" => "2" "types" => [ "default" "article" "notice" ] "count_news" => 9 ] ] ] |
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